Влияние минерально-витаминных премиксов «Кауфит Комплит», «Кальвофит-Н» и пробиотика «Бацелл» на воспроизводительные качества коров
В настоящее время в рамках национального проекта «Развитие АПК» большое внимание уделяется развитию животноводства и, в частности, молочному скотоводству как одному из важнейших и динамично развивающихся направлений.
Полноценное кормление животных является решающим условием интенсификации производства молока, повышения темпов производства стада. Известно, что недостаток отдельных элементов питания вызывает снижение продуктивности животных, ухудшение их здоровья и репродуктивных качеств, приводя к значительному росту себестоимости получаемой продукции. Одним из путей составления сбалансированных рационов и, соответственно, повышения эффективности использования питательных веществ является включение различных биологически активных веществ, в частности минерально-витаминных премиксов и пробиотиков. Последним в настоящее время уделяется особое внимание, поскольку они признаны эффективной альтернативой кормовым антибиотикам, использование которых с 2006г. во многих странах мира запрещено.
В исследованиях многих ученых доказано, что пробиотики препятствуют возникновению инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта, стимулируют неспецифический иммунитет и, кроме того, являются экологически безопасными, безвредными, не вызывают привыкания со стороны условно-патогенных микроорганизмов, продукты их жизнедеятельности не накапливаются в органах и тканях [1, 2].
В настоящее время в животноводстве применяется достаточно широкий спектр биологически активных препаратов [4]. Однако при этом важен научно обоснованный их выбор с учетом биологических особенностей животных, направления продуктивности и физиологического состояния. В молочном скотоводстве, наряду с повышением молочной продуктивности, важным моментом является поддержание на высоком уровне воспроизводительных качеств животных и получение здорового, крепкого молодняка.
Целью настоящего исследования явилось изучение влияния минерально-витаминных премиксов «Кауфит Комплит» «Кальвофит-Н», а также пробиотико-ферментного препарата «Бацелл» на воспроизводительные качества, уровень неспецифической резистентности полновозрастных коров и первотелок.
Материалы и методы. Два научно-производственных опыта (на полновозрастных коровах и нетелях/первотелках) были проведены в СХП ЗАО «Радуга» Новоалександровского района Ставропольского края. Формирование опытных и контрольной групп животных черно-пёстрой породы (n=15) проводили по принципу пар-аналогов с учетом возраста, живой массы, продуктивности. Животные всех групп содержались в условиях одного молочного комплекса.
Основной рацион животных опытных и контрольных групп в зимний и летний периоды был одинаковым. Различия состояли в том, что особи контрольных групп получали стандартные премиксы по рецептам ВИЖа для дойных коров (П 60-6М) и нетелей (П 64-1-89); животные первых (I) опытных групп — соответственно минерально-витаминные премиксы «Кауфит Комплит» и «Кальвофит-Н» по 105г и 62,5г в сутки (состав премиксов приведен в табл.2); особи вторых (II) опытных групп — дополнительно пробиотико-ферментную добавку «Бацелл» (табл. 1).
Таблица 1 — Схема проведения опытов по использованию минерально-витаминных премиксов и пробиотико-ферментной добавки «Бацелл»
| Группа | Условия кормления | Продолжительность скармливания |
|---|---|---|
| Полновозрастные коровы | ||
| Контрольная | ОР1 + 1% премикс П 60-6М (по рецепту ВИЖа) | С первого дня после отела до сухостойного периода |
| I опытная | ОР + 1% «Кауфит Комплит» (35 г/кг комбикорма) | |
| II опытная | ОР + 1% «Кауфит Комплит» + «Бацелл» (соответственно 35 г/кг + 40 г/кг комбикорма) | |
| Нетели/коровы-первотелки | ||
| Контрольная | ОР2 + 1% премикс П 64-1-89 (по рецепту ВИЖа) | С 6 мес. стельного периода до отела |
| I опытная | ОР + 1% «Кальвофит-Н» (25 г/кг комбикорма) | |
| II опытная | ОР + 1% «Кальвофит-Н» + «Бацелл» (соответственно 25 г/кг + 40г/кг комбикорма) | |
1 Основной рацион зимнего периода (ОР) — смесь концентратов (кукуруза, пшеница, ячмень, овес) — 3кг; силос кукурузный — 20 кг, сено посевное злаково-бобовое — 4 кг; сенаж злаково-бобовый — 12кг; жом свекловичный — 20кг; барда.
2 ОР — смесь концентратов (кукуруза, пшеница, ячмень, овес) — 2,5кг; силос кукурузный — 15кг; сено посевное злаково-бобовое — 3 кг; сенаж злаково-бобовый — 4 кг; ОР летнего периода состоял из трав сеяных пастбищ, культур зеленого конвейера, концентрата.
«Бацелл» представляет собой ассоциацию выделенных из желудочно-кишечного тракта животных бактерий — Bacillus subtilis, Ruminococcus albus и Lactobacillus acidophilus/
Воспроизводительные качества животных устанавливали по данным первичного технического учета и оценивали по показателям, как продолжительность вис- и межотельного периодов (дней), и осеменения, коэффициент воспроизводительной способности (КВС). Учитывали, динамику живой массы животных до отела и в первые три месяца лактации, а также полученного молодняка при рождении.
У полновозрастных коров (n=10) определили гематологические (уровень гемоглобина, количество эритроцитов, лейкоцитов), химические (количество общего белка фракций) показатели, а также уровёнь неспецифической резистентности (лизоцим-бактерицидная, фагоцитарная активность) общепринятыми методами и согласно методикам, приведенным в справочнике «Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики» [3].
Результаты исследований. Анализ полученных данных позволил установить, что применение минерально-витаминных премиксов и пробиотика оказывает положительное влияние на воспроизводительные качества коров, динамику их живой массы в период отела и первые месяцы лактации, а так же живую массу полученного потомства.
Таблица 2 — Состав премиксов, используемых в опытах (в 1 кг)
| Компонент | П 60-6М | «Кауфит Комплит»* | П 64-1-89 | «Кальвофит-Н» |
|---|---|---|---|---|
| Микроэлементы, мг | ||||
| Марганец Медь Цинк Кобальт Йод Селен |
1040 450 2000 100 176 — |
1500 720 1500 45 60 19 |
1080 2100 2380 230 190 — |
2500 2000 3500 85 75 35 |
| Микроэлементы, мг | ||||
| А D Е Антиоксидант |
2500 270 2500 — |
3600 600 600 200 |
2000 400 — — |
4000 600 1000 200 |
*Кроме указанных компонентов в состав премиксов «Кауфит Комплит» и «Кальвофит-Н» входят кальций, фосфор, натрий, магний в количестве, г: 150 и 100; 15 и 35; 75 и 100; 125 и 145; витамины в указанных премиксах включены в защищенной форме.
Меньшая продолжительность сервис-периода отмечена в группах коров, получавших отдельно премикс «Кауфит Комплит» (I) и совместно с пробиотиком «Бацелл» (II): разница в их пользу соответственно была 10,7 и 16,1 (Р<0,01) дней. В этих же группах регистрировалась меньшая кратность осеменений, что определило меньшее значение индекса осеменения (1,36 и 1,34 против 144 в контроле). Более короткий межотельный период у коров, получавших «Кауфит Комплит» и пробиотик, выразился в более высоком коэффициенте воспроизводительной способности — 0,91 и 0,93 против 0,89 у особей, получавших стандартный премикс (табл. 3).
Аналогичные закономерности выявлены в исследованиях, проведенных на первотелках. У животных I и II опытных групп были меньшие сервис-период, индекс осеменения и больший коэффициент воспроизводительной способности по сравнению с контрольными особями соответственно на 4,9 и 14,0 (Р<0,01) дней; 0,07 и 0,05; 0,01 и 0,03 (табл. 3).
Таблица 3 — Влияние минерально-витаминных добавок и ферментно-пробиотического препарата «Бацелл» на воспроизводительные качества коров
| Группа | Продолжительность стельности, дн. |
Сервис-период, дн. | Межотельный период, дн. |
Индекс осеменения |
КВС |
|---|---|---|---|---|---|
| Полновозрастные коровы | |||||
| Контрольная I опытная II опытная |
282,7±2,1 284,6±2,7 283,3±2,8 |
124,5±3,9 113,7±4,1 108,4±3,5** |
407,7±4,2 398,5±3,8 391,2±3,4** |
1,44±0,01 1,36 ±0,04 1,34±0,06 |
0,89±0,01 0,91±0,02 0,93±0,02 |
| Первотелки | |||||
| Контрольная I опытная II опытная |
276,8±2,9 278,1±2,4 278,6±2,0 |
106,4±2,8 101,5±3,4 92,4±2,1*** |
383,4±4,6 379,8±2,7 371,2±3,9** |
1,27±0,04 1,20±0,06 1,22±0,03 |
0,95±0,02 0,96±0,01 0,98±0,02 |
**Р<0,01; ***Р<0,001 — по отношению к контролю.
Большая эффективность минерально-витаминных премиксов «Кауфит Комплит» и «Кальвофит-Н» и их совместного применения с пробиотиком «Бацелл», по сравнению с использованием стандартных премиксов, выразилась в положительной динамике живой массы животных в период отела и в первые месяцы последующей лактации.
Так, их применение на полновозрастных коровах в период всей предыдущей лактации (I и II опытные группы) обеспечило лучшую упитанность животных перед отелом по сравнению с контрольными особями (разница на 13,5 и 21,3кг). Кроме того, коровы опытных групп значительно меньше теряли в живой массе после отела (66,2 и 64,9 кг против 70,9 кг в контроле) и быстрее ее восстанавливали.
Аналогичные данные получены на первотелках. Использование отдельно премикса «Кальвофит-Н» (I группа) и совместно с пробиотиком (II группа) с 6 месяца стельности нетелей положительно повлияло на их живую массу к моменту отела (разница с контрольной группой составляла 5,5 и 10,6 кг). Животные опытных групп также меньше теряли в упитанности в период отела и быстрее набирали живую массу в первые месяцы лактации (табл. 4).
Таблица 4 — Влияние минерально-витаминных добавок и ферментно-пробиотического препарата «Бацелл» на живую массу телят, коров до отела и в первые месяцы лактации
| Группа | Живая масса, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| телят | коров | |||||
| за 10 дней до отела |
после отела |
Месяц лактации | ||||
| I | II | III | ||||
| полновозрастные коровы | ||||||
| Контрольная I опытная II опытная |
32,8±0,38 34,2±0,34** 36,0±0,38*** |
541,2±8,9 554,7±9,0 562,5±12,8 |
470,3±9,4 488,5±7,8 497,6±9,2 |
458,1±7,3 476,7±9,7 486,9±8,7 |
451,2±9,8 473,2±11,8 486,3±9,6 |
458,6±8,7 482,8±11,6 496,7±10,3 |
| первотелки | ||||||
| Контрольная I опытная II опытная |
29,6±0,35 30,4±0,51 31,8±0,48*** |
502,1±10,1 504,6±8,9 509,7±9,5 |
439,1±8,1 443,6±7,3 450,9±8,2 |
428,0±8,1 434,7±8,4 441,9±9,6 |
422,9±14,6 431,7±10,2 439,8±11,3 |
424,9±8,7 437,8±6,9 445,1±1,6 |
**Р<0,01; ***Р<0,001 — по отношению к контролю.
Применение минерально-витаминных премиксов «Кауфит Комплит», «Кальвофит-Н» совместно с пробиотиком способствовало получению телят с большей живой массой. Разница в пользу опытных I и II групп по сравнению с контрольными у полновозрастных коров соответственно составила 1,4кг, или 43% (Р<0,01); 3,2кг, или 9,7% (Р<0,001), у нетелей — 0,8кг, или 2,7%; 2,2 кг, или 7,4% (Р<0,001).
Исследованием гематологических, биохимических показателей и уровня неспецифической резистентности у полновозрастных коров на 6-м месяце стельности установлено достоверное превосходство животных II опытной группы по уровню гемоглобина, γ-глобулиновой фракции белка, фагоцитарной способности нейтрофилов (ФА) и бактерицидной активности сыровотки крови (БАСК) над контрольными соответственно на 8,8; 21,2; 14,7% (Р<0,05) и 17,1% (Р<0,01). Можно предположить, что лучшее физиолого-биохимическое состояние организма коров, получавших одновременно премикс «Кауфит Комплит» и препарат «Бацелл», обеспечило их превосходство над животными других групп по показателям воспроизводства.
Положительную разницу по воспроизводительным качествам при применении премиксов «Кауфит Комплит» и «Кальвофит-Н» в сравнении со стандартными премиксами склонны объяснить тем, что в состав первых дополнительно включен селен, который согласно многочисленным литературным данным оказывает влияние на воспроизводительные качества сельскохозяйственных животных и во многом определяет антиоксидантную защиту организма. Кроме того, указанные премиксы содержат витамины в защищенной форме и антиоксидант, который способствует сохранению их биологической активности.
Известно, что биологическая роль пробиотиков состоит в активном заселении желудочно-кишечного тракта полезными бифидо- и лактобактериями и, соответственно, конкурентном вытеснении нежелательной микрофлоры. Кроме того, в исследованиях ряда ученых доказывается, что биоценоз кишечника во многом определяет состояние иммунной системы животного организма.
ВЫВОДЫ
1. Положительное влияние на воспроизводительные качества минерально-витаминных премиксов «Кауфит Комплит» и «Кальвофит-Н» соответственно на полновозрастных коровах и первотелках более выражено по сравнению с использованием стандартных премиксов.
2. Совместное применение минерально-витаминных премиксов с пробиотико-ферментным препаратом «Бацелл» значительно (на 16,1 и 14,0 дней при Р<0,01) сокращает продолжительность сервис-периода как у полновозрастньгх коров, так и первотелок.
3. Использование минерально-витаминных премиксов «Кауфит Комплит» и «Кальвофит-Н» и препарата «Бацелл» способствует меньшему снижению живой массы животных в период отела и более быстрому ее восстановлению в первые месяцы лактации, а также получению телят с достоверно большей живой массой.
Таким образом, использование минерально-витаминных премиксов «Кауфит Комплит» и «Кальвофит-Н» и препарата «Бацелл» эффективно для повышения воспроизводительных качеств коров и получения здоровых телят с большей живой массой.
Главный зоотехник, апрель №4/2010