ЗАКЛЮЧЕНИЕ
о результатах производственной апробации
кормовой добавки «Бацелл-М»
в АО «Юбилейное» Хохольский район Воронежской области
В период с 21 января по 27 февраля 2022г. проводился опыт по исследованию влияния кормовой добавки «Бацелл-М» на состояние обмена веществ телят. Результаты изменения массы тела и состава крови представлены в таблице.
Таблица 1 - Показатели корови телят
| Показатели | Контроль (n=15) | Опыт (n=15) | Оптимальные величины | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 21.01.22 | 27.02.22 | 21.01.22 | 27.02.22 | ||
| Масса тела животных | |||||
| Масса группы, кг | 3 950 | 4 461 | 3 229 | 3 754 | |
| Абсолютный прирост массы группы, кг | 511 | 526 | |||
| Средняя масса тела, кг | 263 | 297 | 215 | 250 | |
| Среднесуточный привес, г | 921,0 | 948,0 | |||
| Сыворотка крови | |||||
| Общ. белок, г/л | 71,8±0,51 | 70,8±0,88 | 70,7±0,90 | 73,5±0,59 | 72-86 |
| Альбумин, г/л | 37,1±0,79 | 36,7±0,60 | 36,7±0,75 | 38,0±0,85 | 27,5-39,4 |
| Глобулины, г/л | 34,7±0,39 | 34,1±0,19 | 34,0±0,25 | 35,5±0,33 | 40,5-45,5 |
| Мочевина, мМ/л | 2,95±0,204 | 2,60±0,192 | 2,88±0,209 | 3,18±0,220 | 3,0-6,7 |
| Креатинин, мкМ/л | 69,0±3,772 | 74,0±4,00 | 66,60±3,08 | 75,0±3,07 | 40-180 |
| Глюкоза, мМ/л | 2,00±0,275 | 1,99±0,176 | 1,97±0,089 | 2,15±0,130 | 2,1-3,8 |
| АсАТ, Е/л | 70,1±4,02 | 78,8±3,55 | 70,2±3,65 | 63,0±2,05 | 10-50 |
| АлАТ, Е/л | 19,3±0,91 | 25,0±0,70 | 20,0±1,02 | 34,0±1,00 | 5-40 |
| Y-ГТ, Е/л | 11,0±0,42 | 14,3±0,29 | 10,8±0,62 | 13,8±0,55 | 10-27 |
| ЩФ, Е/л | 106,9±4,27 | 100,0±4,10 | 103,5±3,80 | 120,0±3,00 | 42-200 |
| Кальций, мМ/л | 2,30±0,077 | 2,27±0,051 | 2,27±0,070 | 2,31±0,040 | 2,25-3,15 |
| Фосфор, мМ/л | 2,04±0,050 | 2,00±0,080 | 2,10±0,044 | 2,36±0,072 | 1,45-2,3 |
| Магний, мг% | 2,11±0,020 | 2,11±0,018 | 2,09±0,017 | 2,14±0,021 | 2,0-3,0 |
| СБЙ, мкг% | 2,92±0,075 | 2,78±0,042 | 2,95±0,080 | 2,81±0,095 | 4,0-8,0 |
| Липиды об.,г/л | 2,00±0,035 | 2,10±0,055 | 2,00±0,040 | 1,95±0,040 | 1,4-5,6 |
| Триглицериды, мМ/л | 0,28±0,016 | 0,31±0,019 | 0,29±0,020 | 0,23±0,021 | 0,25-0,7 |
| Холестерин, мМ/л | 2,25±0,030 | 2,30±0,027 | 2,20±0,015 | 2,30±0,021 | 1,3-5,5 |
| Витамин Е, мкМ/л | 12,7±0,318 | 13,0±0,270 | 11,99±0,28 | 13,2±0,307 | 6,0-18,0 |
| Витамин А, мкМ/л | 1,15±0,017 | 1,00±0,022 | 1,15±0,021 | 1,19±0,013 | 1,2-3,5 |
| Каротин, мкМ/л | 7,88±0,111 | 8,08±0,215 | 7,90±0,202 | 7,9±0,200 | 2,6-8,5 |
| В цельной крови | |||||
| МСМ 237 нм | 0,710=4:0,011 | 1,14±0,020 | 0,8004=0,015 | 0,805±0,028 | 0,1-1,0 |
| МСМ 254 нм | 0,310±0,039 | 0,321±0,050 | 0,318±0,038 | 0,288±0,017 | 0,1-0,3 |
Сокращения:
АлАТ- аланинаминотрансфераза;
АсАТ-аспартатаминотрансфераза;
ЩФ- щелочная фосфатаза;
Y-ГТ- гамма-глутамилтрансфераза;
СБЙ - йод, связанный с белком;
МСМ 237 нм - содержание молекул средней (500-5000 Д) массы на длине волны 237 нм (показатель эндогенной интоксикации),
МСМ 254 нм - содержание молекул ср едней массы на длине волны 254 нм (показатель эндогенной интоксикации),
МСМ 280 нм - содержание молекул средней массы на длине волны 280 нм (показатель эндогенной интоксикации).
Клинический анализ лабораторных исследований по казал, что в начале опыта нет достоверных различий в составе крови животных в сопастимых группах. У всех обследуемых имело место:
- Повышенная функциональная нагрузка на печень, на что указывает повышенный уровень МСМ 254 и АсАТ, дефицит глобулинов и витамина А. Наиболее вероятная причина высокой функциональной нагрузки на печень является дефицит энергии и углеводов в рационе (глюкоза).
- Нарушение белкового обмена (дефицит общего белка и глобулинов). Синдром эндогенной интоксикации, обусловленный накоплением токсических продуктов нарушенного обмена веществ (МСМ 254 нм).
- Высокая вероятность дисфункций рубца (низкий ур овень мочевины).
В течение опыта состав крови у телят из группы контроля существенно не изменился. Однако отмечено усиление выраженности нарушений функций печени, что проявилось нарастанием активности АсАТ и МСМ 254. Это негативно отразилось на работе желудочно-кишечного тракта, на что указывает увеличение содержания МСМ на длине волне 237 нм.
У телят из опытной группы несмотря на более активный рост, а значит и больший риск сбоев метаболизма, отмечено улучшение белкового (общий белок, мочевина) и углеводного (глюкоза) обменов. Наблюдается тенденция на снижение активности АсАТ и уровня МСМ 254, что указывает на улучшение работы печени.
Результаты наблюдения за подопытными животными показали, что в течение опыта все животные были клинически здоровы и случаев падежа не отмечали. Из данных таблицы видно, что абсолютный прирост животного в опыте оказался на 11 кг, а относительный прирост (по С. Броди) на 3,0% выше, чем в контроле (опыт - 15,1%, контроль - 12,1%). Среднесуточный привес в опыте был выше на 27 г/сут (на 2,9%). Экономический анализ активизации интенсивности роста показал, что стоимость 1 кг препарата 185 руб, одной дозы (15 г) - 2,77 руб. Стоимость 1 кг привеса 200 руб, а дополнительного прироста (27 г) - 5,4 руб.
Таким образом, дача кормовой добавки «Бацелл-М» оказала положительное влияние на интенсивность роста телят, что проявилось в увеличении среднесуточного привеса и получении дополнительного прироста массы тела на сумму 5,4 руб. в сутки. Активизация роста является следствием улучшения обмена веществ и снижения выраженности синдрома эндогенной интоксикации и нарушений функций печени. Однако, результаты опыта также показали, что активизация обмена веществ и роста сопровождаются увеличением потр ебности в питательных веществах. Поэтому применяя данную кормовую добавку необходимо прогнозировать ростостимулирующий эффект и корректировать состав рациона, увеличивая в нём содержание энергии и питательных веществ. Этим мы снизим риск дефицита потребления, который в опыте проявился в снижении содержания в крови липидов, триглицеридов и каротина.