Биометод, как способ повысить эффективность животноводства

Наше издание уже достаточно давно публикует материалы об использовании биометода в аграрном комплексе Кубани. Мы глубоко уверены, что это не просто одна из технологий агробизнеса, а настоящая идеология, направленная на оздоровление нации, возрождение почвенного плодородия, обеспечение продовольственной безопасности государства. На Кубани уже многие оценили его преимущества. И сегодня, в продолжение темы, мы попытаемся рассказать читателю, как аграрии Кубани применяют биометод в животноводстве. В статье мы привели мнение разных людей — это Светлана Цыцорина, фермер, зоотехник, занимается овцеводством; Ольга и Александр Султановы, владельцы ЛПХ, Татьяна Пахомова, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный работник сельского хозяйства Кубани и России, директор ФГУП ППЗ «Лабинский». Этот выбор совсем не случаен, все эти люди работают в животноводстве и изнутри видят проблемы отрасли. И для них слова «здоровье нации» отнюдь не пустой звук.

Микробиологические препараты приносят реальную прибыль

Светлана Цыцорина, Приморско-Ахтарский район: Изначально могу сказать, что микробиологические препараты — это именно тот продукт, который должен быть у всех, кто занимается животноводством. Эти препараты должны постоянно находиться под рукой. Потому что с первых дней, с рождения животного, мы сразу сталкиваемся с проблемами, во-первых, кишечными, во-вторых, с проблемами иммунитета. Это реалии сегодняшнего времени и от них никуда не уйти. Мне нравятся препараты компании «Биотехагро». Они помогают преодолеть эти трудности. У вас рождается животное, пусть это цыпленок, ягненок, теленок, крольчонок, кто угодно, ему нужно сначала поставить иммунитет. Ведь, зачастую, у нас сами мамочки не всегда благополучны. Не будем говорить, что у всех отборное стадо и поголовье, которое дает стопроцентно здоровое потомство. К сожалению, часто происходит так, что именно вы должны помочь этому маленькому существу приспособится к миру, в который он пришел. И при этом стоит учесть, что из года в год у нас появляется все больше и больше проблем и болезней. В этом отношении очень хорошо себя зарекомендовал препарат «Моноспорин». «Моноспорин» у молодого животного помогает сформировать с первых дней жизни здоровую микрофлору в желудочно-кишечном тракте. А ведь известно, что иммунитет живых организмов на 70% зависит от состояния микрофлоры кишечника. Я в этом убедилась, применяя препарат на ягнятах, а в предыдущей практике и на других видах животных.

Хочу добавить, что у компании «Биотехагро» есть еще один уникальный препарат — это «Бацелл». Его уникальность в том, что это и фермент и пробиотик. Этот препарат помогает животному полностью переваривать корма достаточно грубые и достаточно непривычные. Препарат хорош и для молодняка, и для взрослого поголовья. Вообще, это антистрессовый препарат. У нас животное вообще не защищенное, особенно в промышленном животноводстве. И даже у меня, отара в 700-800 голов — это достаточно большое поголовье. Во-первых, за ними не уследишь, животное не придет и не пожалуется, что у него где-то болит. Есть масса других стрессовых факторов — жара, возможно, животных во время не напоили. Этот препарат помогает минимизировать ошибки, допускаемые животноводами на производстве. «Бацелл» — это еще и эффективное профилактическое средство. И за счет того, что он работает, как фермент, помогая полностью усваивать корма, у нас повышается качество конечного продукта, будь это молоко, мясо или яйцо. У коров повышаются надои. Препарат в целом нормализует работу организма животного. И я готова поспорить с теми, кто говорит — «брал я ваш «Бацелл» и толку никакого нет». Здесь, прежде всего, необходимо понять, что биопрепараты, как и любые другие препараты требуют регулярного, стабильного применения. А не так, сегодня вспомнил, дал, завтра забыл — не дал. Есть много предпринимателей, которые уже поняли все преимущества этих препаратов. У меня есть коллега-животновод в Темрюкском районе, который занимается молочным скотоводством. Он говорит, что его коровы просто хотят этот препарат. Они здоровые, надои улучшились, спокойно переносят любой стресс. То есть, буквально через две недели он уже увидел результат. Препараты компании «Биотехагро» особенно для фермеров, владельцев ЛПХ — уникальная возможность. Они не дорогие, у них маленький расход и удобное применение. Просто нужен нормальный хозяйский подход. Более того, я как зоотехник со стажем, считаю, что эти препараты просто необходимо использовать на крупных животноводческих предприятиях, так как там животные подвергаются еще более сильным стрессам и существует высокая вероятность распространения инфекционных заболеваний. На таких производствах профилактика с использованием микробиологических препаратов крайне важна.

На своем примере расскажу: мы взяли отару, которая была на грани дистрофии. Я сразу разработала схему применения пробиотиков, в частности применяла препараты «Бацелл» и «Моноспорин». Молодняку давала жидкий «Моноспорин», сухой «Моноспорин» шел на все поголовье. То есть, мы поднимали иммунитет, стабилизировали микрофлору, налаживали работу желудочно-кишечного тракта животных. Всем известно, что овцы и коровы имеет многокамерные желудки. И проблема здесь в том, что животное начинает болеть, когда у него начинаются проблемы в одной из камер желудка. Оно начинает худеть, отказывается от еды, начинаются поносы, наступает обезвоживание организма. И, когда потом животновод хватается за голову, и не знает, что делать, он начинает напичкивать своих животных антибиотиками, но симптомы, может быть, уйдут, а проблема останется. Более того, сегодня рынок требует убрать присутствующие антибиотики, и делать это необходимо на этапе выращивания животноводческой продукции. То есть, если мы хотим, чтобы наша продукция продавалась, чтобы к ней не было никаких претензий, мы должны искать возможность переходить на биопрепараты. Нам на юге России повезло, здесь работает компания «Биотехагро», которая, едва ли не единственная в России производит на промышленной основе микробиологические препараты и для животноводства, и для растениеводства. Более того, компания «Биотехагро» разрабатывает применительные схемы для своих продуктов, технологии использования этих биопрепаратов и осуществляет их сопровождение в аграрном секторе. Сама компания, находится ближе к кубанским фермерам и территориально, и по духу. Ее специалисты индивидуально работают с каждым клиентом, всегда дадут полноценную консультацию, а при необходимости приедут непосредственно к вам.

Еще хочу добавить, что биопрепараты приносят реальную прибыль. И посчитать ее достаточно просто — нет потерь поголовья — это прибыль, повысились надои — прибыль, нет необходимости применять антибиотики — прибыль. Даже, если взять фермера, у которого нет денег на дорогие премиксы и комбикорма, он может просто добавить эти препараты. Тогда его животные или птица получат именно тот состав микро и макроэлементов, которые есть в кормах, которые он использует. Эти моменты просто нужно правильно понять.

Секреты пчеловода

Ольга и Александр Султановы, станица Черниговская Белореченского района Краснодарского края: Хозяйство у нас большое. Мы выращиваем овощи, есть птица, корова и бычок. Продукты у нас только свои. Причем, мы совершенно не используем химию, применяем только экологические методы и биопрепараты. У нас трое сыновей и мы хотим, чтобы они росли в безопасной среде, где нет ядохимикатов, мы хотим, чтобы они питались высококачественными и чистыми продуктами.

Мы занимаемся еще и пчеловодством. Изначально — это была небольшая пасека. А сегодня уже можно говорить, что мы живем за счет пчел. Это наш основной источник дохода.

Где-то 3 года назад мы познакомились с Виктором Ярошенко, исполнительным директором компании «Биотехагро» и попробовали использовать биопрепараты в своем хозяйстве. Препараты «Бацелл» и «Моноспорин» — это наши ежедневные помощники. Благодаря им наши животные и птица не болеют, дают отличную продукцию. Наше молоко, мясо, яйца пользуются большим спросом.

Мы не используем химические препараты и на своем огороде, их мы заменили биопрепаратами. Они прекрасно работают и помогают нам получать очень качественную и полезную продукцию.

Хотелось бы добавить, что пчеловодством наша семья занимается уже более 15 лет. И здесь мы хотим обратить внимание всех пчеловодов на препарат «Моноспорин», который буквально спас наших пчел. В 2010 году мы столкнулись с огромной проблемой — без видимых причин у нас стали гибнуть пчелы. Мы делали анализы в разных лабораториях, но, ни одна из них не могла найти причин падежа. И тогда мы обратились к специалистам компании «Биотехагро». Они индивидуально для нас приготовили пробиотик «Моноспорин», именно, для пчел, причем, в разных вариантах. В результате из 15 очень ослабленных семей, которые еле выжили к весне 2011 года, наша пасека выросла до 60 семей. Причем, мы не применяли антибиотики вообще. Схему применения «Моноспорина» отрабатывали на своем опыте. И, хотя пчеловоды не любят делиться своими секретами, мы готовы рассказать об этом, потому что уверены препараты компании «Биотехагро» — это уникальные продукты, которые помогут обеспечить наших людей качественным и здоровым питанием.

Обработку пчел препаратом «Моноспорин» необходимо проводить весной, в «рыхлом» клубе, когда установится достаточно теплая погода. Это важно, чтобы не допустить застывание расплода. Препарат применять нужно аэрозольно, путем распыления на пчел. Раствор готовится так: на 1 литр охлажденной кипяченой воды вносится 5-10 мл. «Моноспорина». Обрабатывать пчел необходимо не реже одного раза в неделю. И каждый день добавлять раствор в общую поилку пасеки.

То, что препарат «Моноспорин» прекрасно работает, доказывают лабораторные пробы, которые мы провели в ветеринарной службе нашего района. Они не выявили у наших пчел никаких кишечных заболеваний, таких как нозематоз, сальмонеллез или коллебактериоз. И это не единственное преимущество препаратов компании «Биотехагро». Во-первых, они не дорогие и доступны для всех. Во-вторых, они приносят реальный доход и позволяют отказаться от дорогих и не всегда работающих антибиотиков и химических средств. А, в-третьих, позволяют получить продукцию высочайшего качества, полезную и экологически чистую. А это уже ваше конкурентное преимущество и уверенность в завтрашнем дне.

ОАО ППЗ «Лабинский»: Нужно думать о будущем

ОАО ППЗ «Лабинский» является одним из старейших племенных птицеводческих заводов России, которое известно далеко за пределами Краснодарского края. Птицезавод работает с 1930 года, и за это время племенная продукция предприятия снискала заслуженную славу на юге нашей страны.

Ежегодно коллектив завода реализует до 6 млн. штук племенных яиц и более трех миллионов голов суточных цыплят высокопродуктивного отечественного кросса УК Кубань-7 и кросса немецкой селекции Ломанн Браун. Это позволило многим птицефабрикам страны достичь высоких экономических и производственных показателей.

Птица хорошо адаптирована к жаркому климату Юга России и стран СНГ, стрессоустойчива, вынослива. На заводе проводится целенаправленная селекция, которая позволяет отбирать птицу, способную сохранять очень высокую яичную продуктивность при экономном использовании корма на яйцо и яйцемассу, т.е. на образование крупного яйца при интенсивной яйцекладке. На заводе применяются самые современные и эффективные технологии, в том числе и препараты компании «Биотехагро».

Руководитель предприятия Татьяна Ивановна любезно согласилась ответить на наши вопросы о применении препаратов компании «Биотехагро» на ее предприятии

Татьяна Ивановна, у вас крупное птицеводческое производство. Сколько времени вы пользуетесь препаратами компании «Биотехагро»?

— С самого момента образования компании «Биотехагро». Уже на протяжении более 8 лет.

Почему вы решили применять биопрепараты. Это ваша позиция?

— Это наша принципиальная позиция. Мы ставим перед собой задачу производить только качественную продукцию — яйцо, мясо, племенное яйцо, молодняк. Препараты компании «Биотехагро» «Бацелл», «Пролам» и «Моноспорин» прекрасно себя зарекомендовали.

Насколько эффективны эти препараты?

— Эффективны. Если прекращаем давать биопрепараты, птица хуже усваивает корма. Начинаются проблемы с пищеварением, может появиться диарея. Ухудшается качество яйца. Мы на практике уже видим, что нам не обойтись без биопрепаратов. Биопрепараты компании «Биотехагро» — это улучшение качества, стабильная продуктивность, хорошее состояние птицы.

Биопрепараты компании «Биотехагро» позволяют вам обходится без антибиотиков?

— Естественно, во многих случаях с использованием этих биопрепаратов исключается необходимость использовать антибиотики. Это, прежде всего, отличные профилактические средства.

Ваша продукция пользуется спросом?

— Да, наша продукция востребована. Уже не первый год мы широко используем при выращивании и содержании птицы высококачественные корма с микробиологическими добавками, на протяжении всей жизни птицы, начиная с инкубатора и до убоя, защищаем ее преимущественно микробиологическими средствами. Именно поэтому наша племпродукция, яйцо, мясо птицы пользуется большим спросом, а предприятие стабильно работает и получает прибыль.

Татьяна Ивановна, как вы думаете, будущее нашего сельского хозяйства все-таки за биотехнологией?

— Несомненно, и мы убеждаемся в этом постоянно. Сегодня мы уже получили международный сертификат качества на свою продукцию, она соответствует всем требованиям и нормам. Это сейчас крайне важно в плане конкурентоспособности предприятия, особенно в условиях ВТО и ТС. Важно напомнить животноводам, что с середины 2014 года в Таможенном Союзе начнут действовать технические регламенты по безопасности молока, молочной продукции, мяса и мясной продукции. Следовательно, к качеству этой продукции будут предъявляться особые требования. И не только к качеству, но и к условиям как эта продукция производится. Животноводам и птицеводам необходимо быть готовыми к этим требованиям и в оставшиеся полгода научиться вести производство в рамках этих требований. Это настоятельное требование времени. И мы, на своем предприятии к этому серьезно готовимся.

В заключение хотелось бы сказать, что Игорь Тамм, известный советский физик-ядерщик, сказал: «Двадцатый век был веком ядерной физики, ядерных технологий, а Двадцать первый век будет веком биологии». И постепенно мир движется в этом направлении. Сегодня проекты по применению биотехнологии в сельском хозяйстве активно продвигаются в Китае, Индии, Бразилии, Японии, а в странах Евросоюза в экологизированное аграрное производства вкладываются крупные инвестиции. Осталось только, чтобы это осознали в России и начали относиться к биометоду, как к реальному инструменту успешного и безопасного агробизнеса.

Галина Шишкина