НАШ ОТВЕТ ЕВРОСОЮЗУ
Технологии, основу которых составляет биометод, открывают для отечественных аграриев отличную возможность повысить эффективность своего бизнеса. Тем более это актуально сегодня, когда продовольственные санкции дали шанс потеснить с рынка импортную продукцию.
Читателям, интересующимся историей, наверняка известна нашумевшая в 30-е годы прошлого столетия статья в газете «Правда» «Наш ответ Чемберлену!». В статье излагался ответ советского правительства на ноту министра иностранных дел Великобритании Остина Чемберлена, в которой последний в категорической форме требовал от СССР прекратить военную и политическую поддержку китайского коммунистического движения. Отказ нашего правительства выполнять условия ноты в итоге привел к полному разрыву дипотношений с Великобританией по инициативе британской стороны, правда через два года они были восстановлены после смены в Лондоне правительства.
Почему мне вспомнилась эта статья? Несколько дней назад в командировке я оказался в городе Тимашевске на предприятии «Биотехагро». Журналисту всегда интересно побывать там, где никогда еще не был и затем разместить новый материал на страницах своего издания. Предполагался легкий сюжет с какой-то изюминкой. Ну малое предприятие, ну полсотни у него сотрудников — таких на Кубани в каждом районе десятки, а то и сотни. Не получилось «простенько». Когда окунулась в тему, вот тут и промелькнула мысль — если у нас такие коллективы, такие предприятия в глубинке — то нам есть чем отвечать на санкции Запада.
Первая биотехнологическая компания «Биотехагро» — это уникальное предприятие, коллектив которого занимается разработкой и внедрением элементов технологий, направленных на повышение плодородия почв, защите растений, повышения продуктивности и защите от болезней животных, птиц, рыб. И все это при помощи живых полезных микроорганизмов, и энтомофагов, которых, кстати, на этом предприятии и выращивают. Если коротко, то внедряют биометод в сельском хозяйстве. То, о чем с высоких трибун говорят, что «надо бы», «Биотехагро» уже делает на протяжении десятка лет, ежегодно наращивая объемы производства продукции и услуг.
Здесь собрались люди глубоко понимающие необходимость экологизации сельскохозяйственного производства, использования для этого потенциала самой природы, дабы продукты питания на наш стол поступали как можно меньше отягощенные веществами, вредными для нашего организма.
Здоровое питание — это здоровые люди, а значит и сильное государство. У сельхозбиотехнологий здесь поистине важнейшая роль. Ведь не зря в 90-е годы прошлого века наши «партнеры» из США и Запада приложили максимум усилий для разрушения доставшегося России от СССР военного потенциала и вместе с ним мощную биотехнологическую индустрию и науку, при социализме занимавших передовые позиции в мире.
Вот и задумался я — предприятие малое, а задачи-то большие — возрождение биотехнологий. А нужны эти технологии и крупным сельскохозяйственным холдингам, и фермерам, и личным подсобным хозяйствам. И хорошо, что у нас на Кубани есть такая компания. Сегодня перед аграриями стоит выбор — либо применять технологии, пришедшие с Запада, слепо веря, что «оттуда» пришло все отличное, не замечая, что с хорошим нам сбрасывается и уже им не нужное, либо фильтровать, и где надо, заменять отечественным, тем более, что экономически это выгоднее.
Какую бы отрасль сельского хозяйства мы не обсуждали со специалистами «Биотехагро», и каждый раз подходили к целесообразности применения биометода. У этого направления действительно безграничные возможности. К примеру, заговорили о злободневном — необходимости быстрого наращивания объемов производства отечественного молока, особенно на фоне западных санкций. И здесь биотехнологи предлагают испытанную, проверенную годами схему увеличения продуктивности дойного стада при одновременном повышении и качества и безопасности молока. И это всё в считанные 2–3 недели и без изменения кормового рациона, сложившегося в хозяйстве. К тому же эти технологии позволяют уменьшить лекарственные, антибиотические нагрузки на животных, укрепить иммунную систему, сократить у коров сервис-период, а значит увеличить выход телят.
Абсолютно не сложное применение пробиотической кормовой добавки «Бацелл-М» и биопрепарата «Гипролам» позволяет повысить среднесуточный надой от коровы на 1–3 кг, на 70–80% профилактировать такое опасное заболевание после отела, как эндометрит, сократить сервис-период более чем на месяц. Здесь рубль, затраченный на биосистему, возвращается 5–10 рублями.
Этот технологический прием давно внедрен во многих эффективно работающих в молочном производстве хозяйствах нашего края: ЗАО фирма «Агрокомплекс» (Выселковский район), СПК (колхоз) «Знамя Ленина» (Щербиновский район), ОАО «Племзавод им. Чапаева» (Динской район) и многие другие. Да и за пределами края успешно распространяются кубанские биотехнологии.
Разговор от молока автоматически перешел на корма и далее к растениеводству. И здесь на многих этапах возделывания любых культур целесообразно применять биометод и в большинстве случаев, как альтернативу технологиям с применением химических средств. В «Биотехагро» разработаны способы и схемы повышения плодородия почв, защиты растений от грибковых и бактериальных заболеваний, ускоренного разложения растительных пожнивных остатков (соломы и др.), защиты от насекомых-вредителей полей и садов и т. д.
Применение энтомофагов и полезных микроорганизмов значительно дешевле химических средств защиты. Продукция при этом вырастает более экологичной, более качественной, и урожайность не ниже, чем с химией.
Кому не известно, что основу плодородия составляют переработанные микроорганизмами и другими обитателями почв органические вещества. Сегодня это, в основном, пожнивные остатки, которые наконец-то перестали сжигать. Биотехнологи предложили простой способ — перед заделкой этих остатков дисковыми боронами в почву, нанести на них микроскопический гриб — Триходерму. Он является естественным природным врагом большинства патогенных грибов, которые вызывают такие распространенные заболевания, как корневые гнили, зачастую снижающие урожайность культур до 30%. Триходерма и патогены уничтожает и растительные остатки разлагает. Это один из самых эффективных способов борьбы с корневыми гнилями. Во многих хозяйствах края его освоили. В 2013 году таки образом на Кубани обработано жнивье на площади около 100 тыс. гектаров. И просто, и не дорого.
В ходе общения со специалистами «Биотехагро» я все больше понимал насколько высока эффективность биометода и все более возрастало огорчение, что далеко не все аграрии это знают и понимают. А те, которые освоили биотехнологии, в большинстве своем в условиях конкуренции, естественно стараются не раскрывать свои секреты. Давно ушло в небытие принятое при социализме «обобщение передового опыта», когда высокие производственные результаты трудовых коллективов предавались гласности и распространялись по всей стране. Сейчас бы так. Но сегодня обобщать не принято. Значит будем это делать мы — журналисты.
Но вернемся к «Биотехагро». По ходу ознакомления с предприятием мне показали производственные участки, лаборатории, холодильные установки, специальное биотехнологическое оборудование. Последнее — это довольно сложные устройства, в которых выращиваются микроорганизмы — основа биопрепаратов. Кстати, эти штучные устройства — ферментаторы по спецзаказу «Биотехагро» изготовлены не за рубежом или в каких-то развитых промцентрах страны, а здесь, в Тимашевске. Сделаны местными умельцами на предприятии «Эйрена», с высоким качеством и по весьма приемлемым ценам. В «Биотехагро» придерживаются принципа «Мы богаты потому, что покупаем у своих».
Благодаря такой технической кооперации это малое предприятие ежемесячно производит сотни тонн живых биологических препаратов и кормодобавок для сельского хозяйства, способных, к примеру, защитить уже сегодня зерновые культуры на трети кубанского озимого клина, а через 2–3 года по всему краю, еще и соседям помогать. Вот где наши скрытые резервы, позволяющие понимать, что нам есть чем отвечать Западу.
P.S. Хочу посоветовать, уважаемые читатели, найдите время, зайдите на сайт компании «Биотехагро» — www.biotechagro.ru, посмотрите информационные и учебные фильмы, почитайте отчеты и статьи ученых и специалистов — узнаете много полезного для практического применения в своей сельскохозяйственной деятельности. А если возникнут вопросы, задайте их либо специалистам «Биотехагро», либо обратитесь в нашу газету.
Иван Глущенко