Отчет по теме: «Применение «Бацелла» в рационах цыплят-бройлеров» ООО "Биотехагро"
РАЗРАБОТКА И ПРОИЗВОДСТВО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ И РАСТЕНИЙ
  • ПРИМЕНЕНИЕ

Российская академия сельскохозяйственных наук
МНТЦ «Племптица»
Всероссийский научно-исследовательский и
технологический институт птицеводства
(ВНИИТИП)

Зам.директора ВНИИТИП по НИР
член-корреспондент РАСХН
Егоров И.А.,
Ответственный исполнитель:
кандидат биологических наук, старший научный сотрудник
Чеснокова Н.Я.

Сергиев Пасад, октябрь,2004г

Отчет по теме:
«Применение «Бацелла» в рационах цыплят-бройлеров»

Введение

В условиях промышленного птицеводства требуется тщательное соблюдение рекомендаций по кормлению, ветеринарно-санитарному обслуживанию и технологии содержания птицы.

В случае нарушения процессов выращивания птица подвергается стрессам. Возникает иммунодефицит, повышается заболеваемость, снижается продуктивность птицы. В условиях стресса часто наблюдается дисбактериоз, изменяется микрофлора кишечника, нарушается перевариваримость и усвоение питательных веществ из корма.

Для регуляции метаболических процессов в организме в таких случаях используют пробиотики — биологически активные вещества, представляющие собой живые микробные кормовые добавки, которые восстанавливают баланс микрофлоры в кишечнике.

В результате научных исследований в области микробиологии и биотехнологии в настоящее время на основе ассоциации симбионтных микроорганизмов, выделенных из желудочно-кишечного тракта здоровых животных, создаются натуральные продукты, не содержащие нежелательных химических компонентов. Эти вещества успешно применяются для профилактики расстройства пищеварения и инфекционных заболеваний кишечника.

Целью данного исследования является изучение возможности применения биологически активной добавки «Бацелл» в рационах бройлеров. Бацелл обеспечивает оптимальный баланс желудочно-кишечной микрофлоры, повышает интенсивность обменных процессов. Увеличивает продуктивность животных, обладает профилактическим действием против болезней, нормализует микрофлору кишечника после приема антибиотиков. Рекомендуемая добавка Бацелла в корм птицы составляет 2 кг на тонну корма (0,2%).

Материал и методика исследований

Материалом для исследований являлся Бацелл, предоставленный краснодарским Биоцентром. Опыт проводили на 2 группах цыплят-бройлеров кросса «Кобб» по 35 голов в каждой в течение 37 дней. Птица обеих групп получала одинаковый по составу и питательности комбикорм. Бацелл вводили в рацион 2 опытной группы в количестве 0,2%. Кормление вволю.

Схема опыта представлена в таблице 1.

Таблица 1 — Схема опыта

Группа Характеристика рациона
1 контрольная Рацион по нормам ВНИТИП (ОР)
2 опытная ОР с добавкой Бацелла в количестве 0,2%

Изучаемые показатели

  • сохранность поголовья
  • живая масса бройлеров в 28 и 38 дней
  • потребление корма
  • затраты корма на кг прироста

Результаты опыта

Результаты опыта представлены в таблице 2.

Таблица 2 — Зоотехнические показатели цыплят в опыте с Бацеллом

Показатель Группа
1 контрольная 2 опытная
Начальное поголовье, гол. 35 35
Сохранность, % 94 97
Живая масса, г, в суточном возрасте 40 40
В 28 дней 1248±22 1278±26
В 37 дней, петушки 2232±51 2328±47
курочки 1884±34 1987±40
В среднем 2058±43 2158±44
Среднесуточный прирост, г 54,5 57,2
Потреблено корма 1 головой, кг 3,6 3,6
Затраты корма на 1 кг прироста, кг 1,78 1,7
Переваримость протеина,% 89,6 90,9
Усвоение азота 44,8 45,7
Доступность лизина 77,5 78,7
Доступность метионина 75,3 76,5

Как свидетельствуют результаты опыта, сохранность цыплят во 2 группе к концу выращивания была на 3% выше, чем в контроле. Изменение показателя живой массы носило тенденцию к увеличению показателя во второй опытной группе. Так, в возрасте 28-ми дней живая масса опытной птицы, получавшей с кормом добавку Бацелла, превышала контроль на 30г. В 37 дней живая масса цыплят во 2 опытной группе составляла 2118 г против 2018 г в контроле. Потребление корма 1 головой за период опыта было практически одинаковым в обеих группах. Расход корма на кг прироста во 2 группе к концу выращивания составлял 1,7 кг против 1,78 кг в контроле. Показатели переваримости протеина, усвоения азота и доступности аминокислот при включении Бацелла в корм улучшались.

Заключение

Включение биологически активной добавки Бацелл в полнорационный комбикорм цыплят-бройлеров в количестве 0,2% способствовало повышению сохранности поголовья на 3%, увеличению живой массы бройлеров на 100 г и снижению затрат корма на кг прироста на 4,7%.

Приложение 1 — Рецепт комбикорма контрольной группы для цыплят-бройлеров, %

Показатель Возраст, дней
1-14 15-29 30-41
Кукуруза 33,2 37,9 39,6
Пшеница 24,6 23,1 23,1
Жмых соевый 22 20 20
Масло подсолнечное 3 4 4,5
Мука рыбная 8 6 4
Премикс 1 1 1
Соль 0,2 0,2 0,2
Глютен кукурузный 6 6 5,5
Трикальцийфосфат 1 1,5 2,1
Известняк 1 0,3 0
Итого 100 100 100
В 100 г комбикорма содержится, %
Обменной энергии, ккал 310,7 318,1 321,8
Сырого протеина 22,5 20,7 19,3
Сырой клетчатки 3,1 3 3
Кальция 1,1 0,95 0,94
Фосфора общего 0,7 0,71 0,7
Фосфора доступного 0,42 0,43 0,45
Натрия 0,23 0,2 0,17
Лизина с добавкой 1,36 0,3 1,14
Мет.+цист. с доб. 0,98 1,0 0,93
Линолевой кислоты 3,35 3,9 4,2
Триптофана 0,26 0,23 0,22

Приложение 2 — Добавка витаминов и микроэлементов на 1 т комбикорм для цыплят- бройлеров, г

Компоненты 1-28 дней 29-41 день
Витамины
А, млн. МБ 14 12
Д3 млн. МЕ 5 5
Е 80 50
К 4 3
С 50 50
В1 6 4
В2 3 6
В6 5 4
В12, мг 20 15
Биотин, мг 200 180
Холин 350 300
Фолиевая кислота 2 1,5
Никотиновая кислота 80 80
Пантотеновая к-та 20 15
Микроэлементы
Цинк 100 100
Марганец 100 100
Железо 40 40
Медь 2,5 20
Иод 1 1
Селен 0,3 0,3
Наверх