«Бацелл» повышает сохранность и привесы поросят-отъемышей
Поросята по сравнению с другими видами животных рождаются морфологически менее зрелыми. У них ослаблена функция красного костного мозга, в крови отсутствуют гамма-глобулины и в раннем возрасте они подвержены анемии. У новорожденных поросят в желудке практически отсутствуют амилолитические ферменты, которые появляются лишь через неделю после рождения. В желудочном соке до 3-недельного возраста нет соляной кислоты и мало фермента пепсина, поэтому желудок новорожденных не выполняет барьерной функции в отношении микроорганизмов и желудочный сок не обладает бактерицидностью. У поросят сосунов питательные вещества перевариваются главным образом в тонком отделе кишечника. Только к 3-месячному возрасту желудочный сок по содержанию ферментов и кислотности приближается к составу желудочного сока взрослой свиньи. В период становления желудочного пищеварения, особенно в первые 2-3 недели после рождения, всякие погрешности в кормлении отрицательно сказываются на здоровье поросят и могут вызвать поносы и другие заболевания.
Не менее опасным относительно возникновения заболеваний, в том числе поносов является период отъема от матери и материнского молока. В это время возникает стресс, вследствие чего отклонения в состоянии здоровья усиливаются, вплоть до летального исхода.
В СПК «Колхоз им.Свердлова» Богдановичского района Свердловской области были продолжены испытания по использованию пробиотического препарата «Бацелл» на поросятах-отъемышах. Были сформированы 2 группы по принципу групп-аналогов. Контрольная группа получала рацион, принятый в хозяйстве для этого возраста (ОР), опытная группа получала к основному рациону пробиотический препарат «Бацелл» начиная за 2 недели до отъема и заканчивая периодом, когда поросят переводят в другую возрастную группу (ОР + Бацелл 3г\гол). Все остальные условия кормления, поения и содержания были одинаковыми.
Данные по использованию пробиотического препарата «Бацелл» в период отъема представлены в таблице. Необходимо отметить, что в опытной группе не было павших или вынужденно выбракованных поросят. Аналогичная картина наблюдалась и при использовании пробиотического препарата «Бацелл» на поросятах-сосунах («Деловой крестьянин», 2008.- №7.- С.50). Тогда как в контроле сохранность составила 96,6% на сосунах, 95% на отъемышах против 100% в опытной группе по поросятам-сосунам и в опытной группе по поросятам-отъемышам.
Таблица 1 - Экономическая эффективность по применению пробиотического препарата «Бацелл» на группе отъема (3 г на 1 гол/день)
№ | Показатели | Ед.измер. | Группы | |
---|---|---|---|---|
Контроль | Опыт | |||
Зоотехнические показатели | ||||
1. | Поголовье на начало опыта | гол | 40 | 40 |
2. | Средняя живая масса 1 гол | кг | 16,2 | 16 |
3. | Постановочный вес | кг | 648 | 640 |
4. | Вынужденная выбраковка | гол\кг | 2/24 | - |
5. | Поголовье в конце опыта | гол | 38 | 40 |
6. | Вес в конце опыта | кг | 875 | 1012 |
7. | Количество кормодней | к\дн | 1160 | 1200 |
8. | Валовый привес | кг | 251 | 372 |
7. | Среднесуточный привес 1 гол | г | 216 | 310 |
8. | Вес 1 головы в конце периода | кг | 23 | 25,3 |
9. | Расход кормов, всего в т.ч. на 1ц привеса |
к.ед | 15 6,0 |
15 4,03 |
Экономические показатели | ||||
10. | Затраты на 1 голову | руб. | 429 | 429 |
бацелл | руб. | - | 4,01 | |
11. | Итого | руб. | 429 | 433,01 |
12. | Затраты на 40 голов | руб. | 17160 | 17320 |
14. | в том числе корма | руб. | 6864 | 6864 |
15. | Полученный привес | ц | 2,51 | 3,72 |
16. | Себестоимость ц привеса | руб | 6836 | 4656 |
17. | в том числе корма | руб | 2734 | 1845 |
Поросятам на начало опыта было 47 дней, в конце опыта 77 дней. Длительность опытного периода 30 дней. Среднесуточный прирост живой массы в опытной группе на 43,5% больше (310г против 216г).
За период опыта прирост поросенка опытной группы на 2,5 кг больше чем в контроле при одинаковых затратах на корм, кроме добавки «Бацелл» - на 4,01 рубля. Если принять цену живого веса свинины порядка 50 руб\кг, то от одного поросенка дополнительная выручка составила 125 рублей, или 1 рубль затрат на «Бацелл» позволил получить 31,2 руб. на дополнительном живке.
Лучший рост поросят-отъёмышей можно объяснить тем, что использование пробиотиков приводит к формированию микрофлоры кишечника. Именно в тонкой кишке завершаются процессы пищеварения, и питательные материалы всасываются в кровяное и лимфатическое русло. Наличие микроорганизмов в кишечнике активизирует лимфу. Иммунный ответ кишечника обеспечивается за счет функционирования кишечной ассоциированной лимфоидной ткани. Продуцируемые подэпителиально расположенными лимфоцитами антитела секретируются не в кровь, а на поверхность слизистых оболочек. Секретируемые антитела образуют первую линию защиты организма от возбудителей инфекционных заболеваний. Антитела слизистых оболочек блокирует рецепторы микробов, с помощью которых они фиксируются к эпителиальным клеткам. Применение пробиотиков стимулирует локальный иммунный ответ кишечника, таким образом, повышается барьер невосприимчивости кишечника к патогенной микрофлоре путем предотвращения проникновения патогенов в эпителий кишечника. В опытной группе поросят за период эксперимента не наблюдалось поносов, сохранность составила 100% против 95% в контрольной группе.
Ряд зоотехнических и экономических показателей свидетельствуют о том, что применение пробиотического препарата «Бацелл» весьма эффективно в период отъема поросят.
Деловой крестьянин, №10, октябрь 2008 года
эту статью можно так же посмотреть
в газете «Земля и жизнь» №21(165) 1-15 ноября 2008 года
а так же в журнале «Эффективное животноводство» за ноябрь 2008 года
(комплексная статья «Эффективность использования пробиотического
препарата «Бацелл» на группе поросят-сосунов и поросят-отъемышей»