Биопрепаратами защищать картофель эффективнее
Необходимость в защите картофеля в процессе его возделывания ни у кого не вызывает сомнения. Но в связи с возрастающим спросом со стороны рынка на экологичную, безопасную сельхозпродукцию, перед аграриями встает вопрос: чем защищать картофель - химическими или все-таки биологическими средствами? В последние годы в сельскохозяйственной отрасли чаще предпочтение отдают микробиологическим препаратам как альтернативе химическим средствам защиты.
Сотрудниками лаборатории генетической коллекции томата ФГБНУ ВНИИБЗР в одном из сельхозпредприятий Калининского района Краснодарского края были проведены научные испытания эффективности защиты картофеля открытого грунта микробиологическими препаратами производства ООО «Биотехагро» (г.Тимашевск).
Картофель сорта Арроу высажен 2-х строчной лентой на трех делянках - контрольная, эталон, опытная, каждая длинной по 100 метров.
На контрольной делянке средства защиты не применялись. На делянке «эталон» применена система защиты, принятая в хозяйстве: препараты - Селест ТОП, КС; Ридомил Голд МЦ, ВДГ; Танос, ВДГ. На делянке «опыт» применены биопрепараты - Геостим, Ж; БСка-3, Ж; БФТИМ КС-2, Ж; Инсетим, Ж.
Основное требование к выбору опытного участка - выравненность условий опыта (однородность почвы по плодородию, агротехнические мероприятия по уходу за культурой, один сорт во всех вариантах опыта, срок, норма и способ посадки).
Во всех вариантах опыта посадку клубней картофеля осуществляли 6 марта 2020г. Заблаговременно проводилось предпосадочное опрыскивание почвы «опытного» участка препаратом Геостим с нормой расхода 1 л/га (рисунок 1).
Рисунок 1 - Опрыскивание почвы препаратом Геостим
после уборки предшествующей культуры
В процессе испытаний выполнялись: микологический анализ почвы, диагностика семенного материала, фитосанитарный мониторинг растений картофеля, оценка образцов растений для определения этиологии заболевания.
Для определения микологического состава почвы с опытного участка до внесения препаратов «Биотехагро» и после применения системы защиты, отбирались почвенные образцы, согласно методике. В результате микологического анализа почвенных образцов выделены и идентифицированы микромицеты с различной трофической специализацией (табл.1).
Таблица 1 - Результаты микологического анализа почвенных образцов 2020г.
| Поле | КОЕ грибов, тыс.шт. в одном грамме абсолютно сухой почвы | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Penicillium spp. | Aspergillus spp. | Trichoderma spp. | Fusarium spp. | Alternaria spp. | |
| До внесения препаратов ООО «Биотехагро» 27.02.2020 |
0,4 | 1,0 | 0,04 | 0,01 | 0,02 |
| После внесения препаратов ООО «Биотехагро» 08.06.2020 |
0,1 | 0,45 | 0,1 | 0,03 | 0,0 |
В ходе почвенного анализа, выделены и идентифицированы 2 группы микромицетов. Патогенная группа представлена грибами рода Fusarium spp. и Alternaria spp. Сапротрофная группа микроскопических грибов представлена изолятами грибов рода Trichoderma, Penicillium и Aspergillus.
В варианте после применения биопрепаратов компании «Биотехагро» отмечено снижение КОЕ грибов Penicillium, Aspergillus, а также полное отсутствие грибов р. Alternaria. Кроме того, в данном образце отмечено увеличение количества грибов р. Trichoderma и незначительное количество грибов р. Fusarium.
По результатам микологического анализа почвы можно отметить положительную динамику роста грибов р. Trichoderma, однако, этого недостаточно, чтобы говорить о высокой супрессивности почвы, так как не достигнуто оптимальное соотношение грибов р. Penicillium, Aspergillus и Trichoderma (1:1:3). Рекомендуется дальнейшее внесение в почву препарата Геостим.
В варианте с системой защиты компании «Биотехагро» клубни картофеля перед посадкой обрабатывали препаратом БСка-3 с нормой расхода 4 л/т. Посадку производили гусеничным трактором ХТЗ-181 (рисунок 2).
Рисунок 2 - Замачивание клубней перед посадкой (а);
посадка гусеничным трактором ХТЗ-181(б)
В варианте с системой защиты хозяйства клубни картофеля перед посадкой обрабатывали препаратом Селест ТОП, КС. Высадка картофеля также осуществлялась гусеничным трактором.
Через два месяца после посадки клубней - 11.05.2020г., при достижении растениями высоты 15-20 см, в варианте с применением системы защиты «Биотехагро» молодые растения для профилактики опрыскивали препаратом БФТИМ КС-2, Ж (3 л/га) - против комплекса болезней. Повторную обработку биопрепаратом проводили через 10 дней.
В варианте с системой защиты хозяйства, через два месяца после высадки клубней, защитные мероприятия проводили препаратом Ридомил Голд МЦ, ВДГ в качестве профилактики.
В ходе фитосанитарного мониторинга картофеля вредителей и фитопатогенной инфекции не отмечено (рисунок 3).
Рисунок 3 - Вариант с применением биологического препарата БФТИМ КС-2, Ж
Через 10 дней после первой обработки (21.05) результаты учета показали, что биопрепарат стимулировал активный рост биомассы картофеля: по сравнению с контролем высота растений оказалась больше на 3,4 см. В варианте с системой защиты хозяйства (эталон) показатели высоты растений незначительно отличались от соответственных показателей опытного варианта (на 0,6 см больше).
Число растений на 1 м2 во всех вариантах опыта было одинаковым, однако, число стеблей в варианте с биозащитой оказалось больше на 3 шт., по сравнению с контролем, и на 1 шт. больше, по сравнению с эталонным вариантом.
После уборки урожая (15.06) определили влияние испытываемых биопрепаратов на структуру урожая, урожайность картофеля с 1 га, а также на показатели качества урожая.
Наибольшее количество клубней картофеля, а также масса отмечены в средней и продовольственной фракции в варианте с системой защиты «Биотехагро». В мелкой фракции в варианте био отмечено количество клубней на 1 меньше по сравнению с контролем и на 2 больше относительно эталона, однако, масса в варианте «Биотехагро» оказалась больше. Масса клубней картофеля в варианте с биозащитой варьировала от 20 до 150 грамм.
Рисунок 4 - Число клубней картофеля в контроле (а) и в варианте с применением системы защиты «Биотехагро» (б); масса клубня мелкой фракции из варианта с биологической системой защиты (в)
Применение биопрепаратов способствовало увеличению урожайности картофеля с 1 га (табл.2).
Таблица 2 - Хозяйственная эффективность картофеля сорта Арроу при учете урожая, 2020г.
| Варианты | Урожайность, ц/га | Прибавка урожая, ц/га |
|---|---|---|
| Контроль | 78 | - |
| Опыт | 235,3 | 157,3 |
| Эталон | 206 | 128 |
| НСР0,5 | 6,4 | - |
Максимальная урожайность отмечена в варианте с применением биологических препаратов, где прибавка составила 157,3 ц/га по отношению к контролю. В эталонном варианте прибавка урожая составила 128,0 ц/га, что меньше системы биологической защиты на 29,3 ц/га.
Для уточнения вкусовых качеств картофеля отбирались образцы по 10 товарных клубней, типичные для данного сорта.
Оценка качества клубней картофеля показала, что по вкусовым параметрам и внешнему виду все опытные образцы характеризовались как вкусные и были хорошего и высокого качества.
В процессе исследований определяли содержание крахмала, витамина С, нитратного азота в клубнях выращенного картофеля (таблица 3).
Таблица 3 - Содержание крахмала, витамина С, нитратного азота в клубнях картофеля сорта Арроу
| Варианты | Нитратный азот, мг/кг |
Содержание витамина С, мг/100 г сырого в-ва |
Содержание крахмала, % |
|---|---|---|---|
| Контроль | 118 | 4,4 | 20,8 |
| Опыт | 138 | 9,3 | 21,3 |
| Эталон | 187 | 7,9 | 21,2 |
| НСР0,5 | 9,5 | 6,4 | 11,0 |
Затраты на средства защиты картофеля по ценам, сложившимся на рынке в период испытания, сведены в таблицу 4.
Таблица 4 - Затраты на средства защиты картофеля
| Препараты ООО Биотехагро «опыт» |
Необходимое количество препарата, л, кг | Стоимость препаратов, руб./га | Препараты в системе защиты хозяйства «эталон» |
Необходимое количество препарата, л, кг | Стоимость, руб./га |
|---|---|---|---|---|---|
| Геостим | 1 | 395,0 | Селест ТОП, КС | 0,4 | 1942,8 |
| Инсетим, Ж | 4 | 548,0 | Ридомил Голд МЦ, ВДГ | 5 | 8250,0 |
| БФТИМ КС-2, Ж | 6 | 990,0 | Танос, ВДГ | 1,2 | 6720,0 |
| БСка-3 | 4 | 732,0 | - | - | - |
| Итого | 2665,0 | Итого | 16912,8 | ||
Таким образом, биологическая система защиты картофеля сорта Арроу более выгодна относительно химической (эталона), так как затраты на защитные мероприятия меньше на 14247,8 рублей/га, а урожайность выше на 29,3 ц/га.
Если цену на молодой картофель в июне в среднем принять за 17 руб./кг, то прибавка урожая на опытном участке по сравнению с химической увеличит выручку с гектара на 49810 руб.
Проведенные испытания показали, что биологизированная защита картофеля в сравнении с химической экономически эффективнее: на 64058 рублей/га, и это без учёта снижения антропогенной нагрузки на почву, окружающую среду, в том числе людей.
*****
В этом же году в весенне-летний период были проведены более масштабные производственные испытания эффективности биопрепаратов компании «Биотехагро» в интегрированной системе возделывания картофеля открытого грунта. На землях ЛПХ «Горло» Калининского района Краснодарского края был посажен картофель сорта «Коломбо» на 2-х гектарах, в т.ч. опытная делянка 1 га с защитой биологическими препаратами и эталонная делянка 1 га с защитой химическими препаратами.
На опытной делянке применены препараты:
- БСка-3, Геостим - микробиологические удобрения;
- БФТИМ - биофунгицид;
- Инсетим - биоинсектоакарицид.
На эталонной делянке применены химпрепараты:
- Селест ТОП, КС - инсектофунгицид, протравитель;
- Абига-Пик, ВС - фунгицид;
- Зенит, РВК - инсектицид;
- Реаком, Ж - удобрение для листовой подкормки.
Схема опыта:
Биологизированная система защиты
| Препарат | Норма расхода | Сроки обработки | Кратность применения | Способ внесения |
|---|---|---|---|---|
| Геостим, Ж (микробиологическоеудобрение) | 1 л/га | Перед посадкой | 1 | Опрыскивание почвы |
| БСка-3, Ж (микробиологическоеудобрение) | 4 л/т | Перед посадкой | 1 | Предпосадочная обработка клубней (замачивание) |
| БФТИМ КС-2,Ж (биофунгицид) | 3 л/га | Высота растения 15-20 см | 2 | Опрыскивание |
| Инсетим, Ж (биоинсектоакарицид) | 4 л/га | Фаза бутонизации-цветение | 1 | Опрыскивание |
Эталон – система защиты в хозяйстве
| Препарат | Норма расхода | Сроки обработки | Кратность применения | Способ внесения |
|---|---|---|---|---|
| Селест ТОП, КС (инсектофунгицид, протравитель) | 0,4 л/т | Обработка клубней перед посадкой | 1 | Предпосадочная обработка клубней (опрыскивание) |
| Абига-Пик, ВС (фунгицид) | 3,0 кг/га | Высота растения 15-20 см | 2 | Опрыскивание |
| Зенит, ВРК (инсектицид) | 0,1 кг/га | Фаза бутонизации-цветение | 2 | Опрыскивание |
| Реаком, Ж (удобрение) | 5 л/га | Высота растения 15-20 см | 2 | Опрыскивание |
Результаты производственного испытания так же подтвердили более высокую эффективность применения биопрепаратов в сравнении с химическими.
Применение препаратов компании «Биотехагро» способствовало увеличению урожайности картофеля с 1 га (табл.5).
Таблица 5 – Фактическая урожайность картофеля сорта Коломбо, ЛПХ «Горло», х.Джумайловка, Калининский район, 2020г.
| Варианты | Урожайность, ц/га | Прибавка урожая, ц/га | Прибавка урожая, % |
|---|---|---|---|
| Эталон | 260,0 | - | - |
| «Биотехагро» | 300,0 | 40,0 | 15,4 |
| НСР05 | 13,4 | - | - |
В процессе исследований определяли содержание крахмала в клубнях картофеля сорта Коломбо, витамина С и нитратного азота (табл.6).
Таблица 6 – Cодержание в клубнях крахмала , витамина С и нитратного азота
| Варианты | Нитратный азот, мг/кг |
Содержание витамина С, мг/100г сырого в-ва |
Содержание крахмала, % |
|---|---|---|---|
| «Биотехагро» | 136 | 7,9 | 22,6 |
| Эталон | 149 | 7,2 | 21,7 |
| НСР0,5 | 12,7 | 9,3 | 10,9 |
По завершению испытания была подсчитана экономическая эффективность применения биопрепаратов в сравнении с химическими средствами.
Экономическая эффективность
| Препараты ООО Биотехагро | Необходимое количество препарата, л | Стоимость препаратов, руб./га | Препараты в системе защиты хозяйства | Необходимое количество препарата, л, кг | Стоимость препаратов, руб./га |
|---|---|---|---|---|---|
| Геостим | 1 | 395 | Селест ТОП, КС | 0,4 | 3398,4 |
| Инсетим | 4 | 548 | Абига-Пик, ВС | 6,0 | 3800,0 |
| БФТИМ | 6 | 990 | Зенит, ВРК | 0,2 | 460,0 |
| БСка-3 | 4 | 732 | Реаком, Ж | 10,0 | 10000,0 |
| Итого | 2665 | Итого | 17658,4 | ||
Из представленной таблицы можно сделать вывод, что биологическая система защиты картофеля сорта Коломбо более выгодна относительно химической (эталона), так как затраты на защитные мероприятия меньше на 14993,4 рублей/га, а урожайность выше на 15,4 % (40,0 ц/га).
Выводы
Проведенные испытания системы биологизированной защиты картофеля двух различных сортов в разных хозяйствах на опытном и производственном участках показали целесообразность применения при возделывании картофеля микробиологических препаратов, так как в сравнении с химическими средствами защиты они способствуют повышению урожайности и качества клубней этой сельхозкультуры и, в тоже время, значительно снижают её себестоимость.